Các loại hạt dinh dưỡng là sản phẩm được lựa chọn vào khẩu phần ăn lành mạnh của rất nhiều người. Hãy cùng chúng tôi tìm hiểu về 5 loại hạt dinh dưỡng có lợi cho sức khỏe nhé!

Các loại hạt dinh dưỡng thường được dùng vào các bữa ăn nhẹ,  giúp bổ sung năng lượng cho cơ thể. Mỗi một loại hạt dinh dưỡng lại có hàm lượng các chất dinh dưỡng và công dụng khác nhau đối với sức khỏe. Dưới đây chúng tôi sẽ giới thiệu tới bạn 5 loại hạt dinh dưỡng có lợi cho sức khỏe.

Hạt lanh 

Hạt lanh là một trong các hạt dinh dưỡng có hàm lượng chất dinh dưỡng rất cao. Hạt lanh chứa nhiều chất cơ và chất béo omega 3 tốt. Tuy nhiên, Omega 3 trong lớp vỏ sợ hạt là chất không dễ dàng hấp thu.

Hạt lanh có chứa hàm lượng chất dinh dưỡng cao

Hạt lanh có chứa hàm lượng chất dinh dưỡng cao

Hạt lanh có rất nhiều công dụng đối với sức khỏe như cải thiện tình trạng rối loạn tiêu hóa, làm da dẻ trở nên mịn màng hơn, giảm lượng Cholesterol trong máu, cân bằng hormone và tăng khả năng chống lại bệnh tật.

Hạt chia

Hạt dinh dưỡng thứ 2 chúng tôi muốn giới thiệu tới bạn chính là hạt chia. Có nhiều người hay bị nhầm lẫn hạt chia với hạt é, tưởng rằng hai loại hạt này là một nhưng thực sự không phải như vậy. Hạt chia được lấy từ cây chia, xuất hiện nhiều ở vùng Nam Mỹ. Hình dạng của hạt chia tương tự với hạt é, nhưng hàm lượng dinh dưỡng lại cao hơn hẳn.

Hạt chia có hàm lượng chất xơ cao

Hạt chia có hàm lượng chất xơ cao

Hạt chia có chứa nhiều chất xơ, hai muỗng hạt chia có thể cung cấp cho bạn tới 9,6g lượng chất xơ cần thiết mỗi ngày cho cơ thể. Chất xơ giúp cho bạn giảm nguy cơ bị táo bón, tim mạch, kiểm soát đường huyết.

Hạt chia bổ sung Omega 3 cho cơ thể, tốt cho não bộ và tim mạch. Ngoài ra, hạt chia còn chứa nhiều Vitamin B1, B3 và Selenium giúp chống lại quá trình oxy hóa và tăng cường sức khỏe.

Hạt gai dầu

Hạt gai dầu có chứa hàm lượng protein rất cao. Trong hạt gai dầu chứa tới hơn 20 loại axit amin khác nhau, trong đó có 9 loại axit amin và vô cùng cần thiết cho cơ thể. Có một số loại axit amin khó sản xuất bằng phương pháp tự nhiên trong cơ thể, sử dụng hạt gai dầu có khả năng bổ sung đầy đủ cho cơ thể.

Lượng protein dồi dào trong hạt gai dầu làm tăng cường hệ thống miễn dịch của của cơ thể, tăng khả năng chống lại bệnh tật, đào thải độc tố ra ngoài. Nhiều nghiên cứu còn chỉ ra rằng, protein trong hạt gai dầu không gây ra tình trạng đầy hơi giống như một số protein có trong sữa.

Hạt gai dầu chứa nhiều protein và 20 loại axit amin

Hạt gai dầu chứa nhiều protein và 20 loại axit amin

Hạt vừng ( hạt mè)

Hạt vừng có chứa nhiều chất xơ tốt, cứ ăn khoảng 30g hạt vừng chưa bóc vỏ là cơ thể hấp thụ được 3,5g chất xơ. Hạt vừng có công dụng hỗ trợ tốt cho đường tiêu hóa, giảm nguy cơ bệnh đái tháo đường.

Ăn hạt vừng thường xuyên còn có tác dụng giảm Cholesterol trong máu và chất béo trung tính cao. Trong hạt vừng có 15% chất béo bão hòa, chất béo không bão hòa đa là 41% và 39% còn lại là chất béo không bão hòa đơn. Những thành phần này giúp giảm Cholesterol trong máu rất tốt. Hạt vừng còn hỗ trợ giúp chắc khỏe xương,hạ đường huyết.

Hạt vừng giúp giảm Cholesterol trong máu

Hạt vừng giúp giảm Cholesterol trong máu

Hạt bí ngô 

Hạt bí ngô hay còn gọi là hạt bí là sản phẩm thường xuyên được sử dụng trong cuộc sống nhưng ít ai biết về những công dụng tuyệt vời của hạt bí ngô. Trong hạt bí có chứa nhiều magie hỗ trợ làm hệ tim mạch khỏe mạnh, ngăn ngừa tình trạng đau tim, ngừng tim đột ngột, đột quỵ. 

Kẽm có trong bí ngô giúp tăng cường khả năng miễn dịch và tăng trưởng tế bào và phân chia, tăng cảm giác tình dục đối với nam và khả năng điều tiết insulin. Hạt bí ngô còn giảm thiểu nguy cơ đái tháo đường bằng cách giảm stress oxy hóa. Tryptophan, một loại axit amin có trong hạt bí ngô giúp cho bạn có giấc ngủ sâu và ngon hơn.

Hạt bí ngô là loại hạt được sử dụng rộng rãi nhất

Hạt bí ngô là loại hạt được sử dụng rộng rãi nhất

Trên đây, chúng tôi đã giới thiệu tới bạn đọc 5 loại hạt dinh dưỡng rất tốt cho sức khỏe, giúp giảm thiểu các nguy cơ về tim, huyết áp, đái tháo đường. Hãy sử dụng những loại hạt dinh dưỡng trong các bữa ăn nhẹ kết hợp với việc tập thể dục thể thao và chế độ ăn uống lành mạnh để có một cơ thể dẻo dai và thon gọn nhé!